La Semaine du Mexique en France

Vivre le Mexique !

Rosa Escobedo

13-07-2021

Si vous lisez ceci, vous avez sûrement déjà été au Mexique ou vous aimeriez y séjourner. Un pays aux facettes multiples, si vaste que chaque voyage est l’occasion de découvrir un peu plus de ses secrets. La gastronomie, l’art, l’innovation, la joie de vivre, les contrastes architecturaux, le chaos et la beauté. Il faudrait être fou pour ne pas tomber amoureux de ses plages, de ses paysages et de ses sourires, de ses mégalopoles imposantes et de ses traditions.

Énergie inépuisable, passion, créativité à son maximum, on dit souvent que dans chaque mexicain expatrié vit un ambassadeur de notre culture tellement il est naturel pour nous de partager et faire connaître tous ces éléments qui nous ont construits et qui nous accompagnent au quotidien.

Au travers de chaque édition de la Semaine du Mexique en France, nous cherchons à réunir tous les talents et propositions gastronomiques, artistiques et intellectuelles des mexicains résidant en France. C’est une magnifique opportunité de nous transporter, l’espace de quelques jours, de l’autre côté de l’Atlantique, aussi bien pour les mexicains que pour les français.

C’est ainsi que les souvenirs s’empare de nous, inondés par des sensations familières… l’odeur du café de olla, les merveilleux chilaquiles (qu’ils soient verts, rouges ou mixtes), le chant des oiseaux dans un patio bercé du doux tumulte d’une fontaine en pierre. Parfois, la nostalgie s’installe, on fredonne les notes d’une chanson, les poils se hérissent, on évoque les vieilles légendes et les réalités modernes, le coeur bat plus fort, les sourires s’élargissent et nous sommes là, célébrant notre merveilleux pays, ensemble, fiers, malgré la distance.

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